O famoso experimento da fome de Minessota (Minessota Starvation Experiment, 1944) foi o maior experimento “controlado” com objetivo de estudar os efeitos fisiológicos e psicológicos da FOME. Diferente da grande maioria dos estudos sobre dieta,... Read More

A FREQUÊNCIA DAS REFEIÇÕES INFLUENCIA NA PERDA DE GORDURA? Esse é um ótimo exemplo de como pessoas que estudam pouco e não usam estudos para embasar seus pontos de vista podem usar seu conhecimento raso... Read More

TEXTO 1: Existe uma crença entre entusiastas do mundo fitness e outros médicos e gurus que cortar carboidratos na parte da manhã ou simplesmente pular o café da manhã pode otimizar a PERDA de GORDURA... Read More

O método VENTA nada mais é que a aplicação da regra de Wishnofsky, que considera que 1 kg de gordura equivale a 7700 kcal. Até aí nenhum um problema. O problema está em considerar que... Read More

Existe uma forte crença entre alguns profissionais da área de saúde que déficit calórico não é o mais importante para promover emagrecimento. O erro básico aí é na própria falta de compreensão do gasto energético... Read More

Muita gente vê um indivíduo magro ou atleta comendo isso e questiona porque o indivíduo não engorda. Assim como existem pessoas que ganham peso/gordura com facilidade, existem outras mais resistentes ao ganho de peso/gordura (genética... Read More

Embora seja possível ganhar massa muscular em déficit calórico (às custas da energia proveniente da oxidação de gordura), a forma mais eficiente de ganhar massa muscular é através de um superávit calórico. Além disso, é... Read More

A TMB representa a energia necessária para manter as funções fisiológicas básicas de um organismo em repouso (circulação, respiração, temperatura corporal) e corresponde a cerca de 70% do gasto energético diário total (GET). A TMB... Read More

Muita gente acredita que fazer dieta cetogênica é uma estratégia mais eficiente para promover perda de gordura do que simplesmente fazer uma dieta hipocalórica. A produção de corpos cetônicos ocorre no fígado em condições de... Read More