O consumo de gorduras total na dieta recomendado pode variar de 20 a 30% das calorias totais, em geral adicionadas depois que as calorias totais de proteínas e carboidratos já foram ajustadas. As gorduras são praticamente universalmente subdividida em quatro categorias principais: gordura trans, gordura monoinsaturada, gordura saturada, gordura poliinsaturada. O valor total de calorias … Continue lendo GORDURAS NA DIETA (DUDU)