O que tem de médico nutrólogo, anti-aging, ortomolecular, neuroendócrino, quântico, balonie (sem generalizar, mas grande parte desses termos são usados por picaretas, tem nutrólogo que faz seu trabalho com seriedade), divulgando merda sobre nutrição, não tá escrito. É um absurdo ver tanta merda escrita e passada como verdade. Antigamente imaginava que por estudar tanto num curso de medicina a pessoa aprendesse a ter mais senso crítico acima da média e aprendesse a ler artigos científicos, mas pelo que vejo a qualidade dos médicos é como em todas as outras classes. Tem bons profissionais, mas também tem muito profissional ruim.
O pior de tudo é que pelo status da profissão a palavra de um médico tem mais credibilidade que de outro profissional, mesmo quando o médico fala merda, porque grande parte das pessoas ou são ignorantes, preguiçosas ou simplesmente não foram ensinadas a ter senso crítico com informações sensacionalistas que são divulgadas. Tem muitos médicos e estudantes de medicina que admiro, pessoas muito inteligentes e preocupadas em divulgar informações baseadas em evidências científicas, ao invés de ficar reproduzindo informações sensacionalistas, carregadas de bro science, que muita gente vem aprendendo de médicos blogueiros e marketeiros.
Eu não vejo nenhum problema em profissionais falarem de assuntos relacionados à outras áreas, mas se você vai se atrever a escrever sobre um assunto, faça isso com seriedade e responsabilidade, verifique as fontes científicas, e não deturpe as informações que estão escritas nos estudos sérios sobre o tema.
Aos leigos eu aconselho que tenham mais desconfiança com a forma que alguém escreve sobre algo, principalmente quando se trata de uma posição extrema. Mesmo que você não leia artigos científicos, procure saber se aquela informação tem credibilidade por outras fontes. Veja que muito se crítica a indústria farmacêutica e de alimentos por patrocinar estudos (o que nem sempre é ruim, às vezes necessário), mas também existe uma indústria entre profissionais de saúde que ganham muito dinheiro divulgando informações sensacionalistas e vendendo tratamentos milagrosos para doenças ou sintomas que não existem. Você não será refém da indústria farmacêutica, nem de alimentos industrializados, mas será refém da informação deturpada e dos manipulados oferecidos por esses pseudo-detentores da verdade.
Estudem sempre, não se deixe influenciar pelo status, se guie e se inspire pelo conhecimento.
vá trás das fontes carai!
abraços, dudu haluch