As pessoas acreditam que uma vez que estão mais perto de dormir devem reduzir a ingestão de carboidratos, isto é simplesmente ridículo . Carboidratos à noite não vão fazer você engordar, muitas calorias totais fazer você ganhar gordura. Além disso, se você treina à noite, você precisa desses carboidratos para se recuperar adequadamente.
artigo:
http://www.hipertrofia.org/forum/topic/78089-carboidratos-durante-a-noite-escrito-por-layne-norton/
Layne Norton
“Uma suposição de muitos fisiculturistas tentando secar é que não se deve comer frutas e bodybuilders também tem excesso de confiança em suplementos. O receio de fruta vem de estudos que sugerem 50g ou mais de frutose por dia pode aumentar lipogênese (pela síntese de gordura no fígado), aumento de triglicérides no sangue, e induzir a resistência à insulina. Tenha em mente que frutas geralmente contém 6-7 gramas de frutose (NOTA DUDU: na verdade algumas bem menos q isso). Isso significa que seria necessário um monte de frutas para obter 50g de frutose. O elevado consumo de frutose visto na maioria dos estudos é geralmente devido ao consumo de níveis elevados de xarope de milho (de processamento, onde diferentes porções de glicose são convertidos em frutose). Outra consideração é a frutose provoca secreção de insulina mínima. Mesmo que o consumo de frutose foi alta o suficiente para elevar a síntese de gordura, a falta de insulina provavelmente resultaria em aumento da oxidação de gordura. Assumindo déficit calórico, provavelmente tudo equilibra-se na parte final do dia. Comer frutas é nutritivo e geralmente elas são baixas em calorias. Bodybuilders também tem esquecido o significado da suplementação. Significa completar o esquema treinamento e nutrição. Tenha certeza que seu treinamento e nutrição são eficientes antes de gastar centenas de dólares em suplementos. Alguns suplementos são benéficos e mais conveniente do que a fixação de alimentos o tempo todo. Eles (muito poucos) têm um papel no aprimoramento físico e desempenho, quando utilizados de forma adequada.”
Jamie Hale
“Adoro quando ouço as pessoas dizerem que os adultos humanos não foram feitos para consumir leite, muito menos o leite derivado de uma espécie diferente de animais. Você está brincando comigo? Então, quem decide quais partes da vaca devemos consumir? Deixe-me ver se entendi, podemos comer músculos da vaca, mas não o leite que lançou as bases para o crescimento desses mesmos músculos? Huh? A lógica é muito sólida para mim. Pessoas que carregam a bandeira contra o consumo de leite normalmente têm algum grau de alergia ou intolerância digestiva a ele, e tomam a liberdade de projetar seus problemas pessoais para o mundo ao seu redor. Muitas dessas mesmas pessoas “preocupadas com a saúde” consumir whey protein pelo tubload – e isso não é apenas um produto de leite, mas um produto de leite projetado refinado. Eu sugiro que você levante uma saudação a tetas de vaca, da próxima vez que você flexionar seus músculos, e deixar o resto de nós desfrutar do nosso leite em paz.”
Alan Aragon
