Resistência à insulina, sódio e hipertensão
Na obesidade acontece um aumento do volume plasmático pela alta ingestão de sódio (alimentos industrializados), mas também devido à alta produção de insulina. A insulina aumenta a reabsorção de sódio nos rins, isso significa que a insulina faz o sódio ficar no organismo em vez de ser eliminado pela urina.