Alimentos de de alto IG são digeridos e absorvidos mais rapidamente e por isso provocam elevações mais abruptas na glicose sanguínea e nos níveis de insulina. No entanto, o IG de um alimento pode variar de acordo com o seu preparo, conteúdo de fibras, proteínas, gorduras etc. Mais importante que

Essa figura ilustra (instagram) duas pessoas fazendo diferentes dietas com o mesmo déficit calórico e a mesma quantidade de proteínas (20% das calorias), variando apenas a quantidade de carboidratos e gorduras entre elas. Como muita gente sabe a dieta low carb (10% de carboidratos, 70% gordura) diminui mais os níveis

Desde os anos 80 a população está comendo mais calorias, cerca de 250 a 300 kcal a mais por dia em média. Obviamente tem gente que não engorda, tem gente que engorda pouco, assim como tem os obesos que ganham muita gordura, justamente porque estão com um superávit calórico muito

REFEIÇÃO LIXO E METABOLISMO 1 É prática comum de alguns fisiculturistas e coachs adotar refeições lixo em dias de recarga de carboidratos durante o pré-contest (período pré competição). Nessa foto podemos ver nosso grande atleta Raphael Brandão seguindo essa estratégia sob a orientação do seu coach Chris Aceto (considerado por

Um bom tempo de dieta se situa entre 12 a 16 semanas, considerando um percentual de gordura entre 10 e 15% para homens (15 a 20% para mulheres). Se é sua primeira vez 16 semanas seria a melhor opção para evitar extremismos na preparação. As calorias devem ser reduzidas entre